Шеф-повар

Оклад: от 90 000 ₽.

Работодатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИРАЖ"

Обязанности

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары
Учет, составление и своевременное представление отчетности
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства
Обучение персонала
Проведение мастер-классов

Требования

опыт работы в гостинично-ресторанном комплексе от 3-х лет
знать организацию и технологию производства
знать порядок составления меню, сезонного меню
знать калькуляцию блюд
применять европейскую и восточную кухню

Условия

график 6/1 или 5/2
официальное оформление по ТК РФ
"Белая" заработная плата
соцпакет (оплачиваются больничный, ежегодный отпуск)
доплата за выслугу лет после 1 года работы

Ключевые навыки

Ответственность.
Исполнительность.

Контактная информация

Валеева Люба

+7 (843) 2789250, вн.6

+7 (987) 2380707

ok@mirage-hotel.ru

Адрес: г Казань, ул Московская, д 5